自制酸奶一次應該做多少

可以1000ml，就是四盒牛奶，一般看容器（奶罐大小）。

做法：1、先準備裝成品的容器，保鮮盒或密封瓶都行，洗淨後用開水燙一遍晾乾備用。

2、牛奶和糖入鍋，中小火加熱至微沸後離火，期間不斷攪拌，以免糊底。

3、放至鍋壁不燙手時，加入原味酸奶攪拌均勻。

4、倒進容器，裹上毛巾，放温暖處發酵至濃稠。

5、存入冰箱冷藏室，隨吃隨取，取時要用無油無水的乾淨勺子。