什麼叫甲基脂肪酮

脂肪族甲基酮就是通式為RCOCH3的有機物，其中R表示碳鏈，不包括芳香基團或氫原子（R不可以是-Ar或-H）

有羰基，脂肪就是碳鏈，所以它屬於酮類。碳氧雙鍵一側為CH3，否則不是甲基酮，R=Ar則為芳香甲基酮，R=H則為乙醛或其他醛類。

甲基酮：甲基直接與羰基相連的一類化合物，可以發生碘仿反應。脂肪族指由脂肪組成的脂肪族化合物。脂肪族化合物是鏈狀烴類(開鏈烴類)及除芳香族化合物以外的環狀烴類及其衍生物的總稱。