在沒有菌種的時候可以用成熟的平菇剪碎代替菌種栽培平菇,今天沒事用玉米芯做培養料做實驗,看看能否發菌成功,處理方法是玉米芯10公斤用開水煮一分鐘殺菌,冷卻後用兩片平菇(約30克)撕碎做種,用薄膜包住放在涼爽的地方發菌。