汾酒，竹葉青酒，杏花村，潞酒，六曲，晉泉高粱白，玉堂春酒，甘泉酒，桑落酒，羊羔酒，汾雁香，堡子酒等。山西，簡稱“晉”，中華人民共和國省級行政區，省會太原，山西是一個歷史文化悠久的地方，同時也是中國白酒文化生根發芽的地方，是名副其實的酒文化的發源地，清香型白酒的盛產地！唐代傑出的詩人杜牧詩句“借問酒家何處有牧童遙指杏花村。”更是成了千古絕唱。
山西主要出產汾酒，杏花村酒，竹葉青酒，老白汾。晉泉高粱白酒，汾陽王青花酒，梨花老酒，神泉酒業，青花20年，泥壇15年，郭小白
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