材料:手擀麪一斤,薰馬肉、馬腸湯,洋葱一個,尖椒一個,西紅柿一個
做法:
1、將煮馬肉和馬腸的湯煮開下面條,開後加入少許涼水
2、同時將洋葱、尖椒、西紅柿切小塊裝盆,澆入兩大勺開湯拌勻,將湯過濾
3、加入涼水開後煮三分鐘即可將麪條撈出
4、倒入馬肉馬腸拌勻即可
5、無需加別的調料就很有味,也可加入湯一起食用,加入馬肉和馬腸一起吃更香,尤其是馬油哦。