李錦記醬油是怎麼樣做出來的

步驟/方式1

準備材料：香葱、姜、八角、三奈、香葉、花椒、桂皮、草果、小茴香、豆蔻、陳皮。

步驟/方式2

鍋中倒入清水。

步驟/方式3

倒入黃豆醬油。

步驟/方式4

倒入紅糖和冰糖。

步驟/方式5

葱結、薑片放入鍋中。

步驟/方式6

最後放入所有香料。

步驟/方式7

大火燒開後轉小火熬煮。

步驟/方式8

熬到湯汁較為濃稠（不要太濃），是原來湯汁的2/3或1/2關火。

步驟/方式9

濾出料渣。

步驟/方式10

晾涼後的醬油。