螃蟹用醋泡過還能活多久

3-5分鐘左右

清洗時用刷子蘸醋刷一刷準備一盆温水，大概45-50攝氏度，水温高了，螃蟹的腳和鉗會脱落，把螃蟹放入温水水中，大概3-5分鐘左右，螃蟹不動了就可以。醋本來有消毒作用！還可以軟化螃蟹呢！不過我們吃螃蟹從來不蘸醋哈，搶鮮味，特別是陳醋，那麼大味哪還能吃得出螃蟹的鮮啊

這個跟大閘蟹自身的體質，還有醋的濃度都有關係的。如果題主具有愛智求真的精神，建議自己動手一試，不過要保存螃蟹的話，推薦可以捆綁起來放在4度冰箱裏，能保存一星期。