西鳳酒共有 300 多種系列,按照年數分,可以分為 5 年、 8 年、 10 年、 18 年、 20 年、 30 年等典藏系列
按照度數分的話,主要有 33 度、 38 度、 39 度、 42 度、 45 度、 46 度、 48 度、 50 度等多種度數
按照名字劃分的話,有新貴妃醉酒、大唐美酩、國花瓷、華山論劍、祥龍等等,西鳳酒的系列不同,價格也會不同,口感當然也稍有差別。