紅薯麻薯的空氣炸鍋做法

1、  30g純牛奶+小塊黃油+1個全蛋液+一點點鹽，加熱攪拌均勻至温熱狀態。

2、倒入120g麻薯預拌粉，攪拌揉搓至光滑。

3、放入黑芝麻，均勻揉搓至麻薯團中。

4、用虎口處擠出一個個小圓球

5、放入空氣炸鍋180°C-10分鐘，再翻面108°C-10分鐘。

1、食材：紅著麻薯適量。

2、紅著最後選細長的紅心紅薯，選的是山東的紅心紅薯，把紅著清洗好，最好用軟刷子刷乾淨。

3、紅薯麻薯放入空氣炸鍋，開到200度，烤20分鐘。

4、把紅薯翻面再烤20分鐘左右。

5、紅著麻薯翻轉一下，温度調到160度左右，烤10分鐘，烤也焦油，味道更好。

紅薯四個，奧利奧，海苔辣肉鬆，芋圓莓果，草莓餅乾碎，糯米粉130g，牛奶250ml，玉米澱粉20g，白砂糖30g，黃油20g。

拉絲麻薯：糯米粉+牛奶+白砂糖+玉米澱粉攪拌至無顆粒，蓋上保鮮膜，放入空氣炸鍋中，水箱中加水，選擇原味蒸模式，100度25分鐘。蒸好的麻薯趁熱加入黃油，揉勻，反覆拉伸大容量水箱，中途不用加水哦。

烤紅薯：紅薯洗乾淨擦乾水分，放入空氣炸鍋中選擇蒸汽烤模式，200度40分鐘

蒸汽烤模式是在烤的同時，會有水蒸汽鎖住食物水分，烤出來一點都不會幹。