黃精最簡單加工方法

1、生幹黃精：將鮮黃精直接曬乾或烘乾

2、熟幹黃精：將鮮黃精煮熟後再曬乾或烘乾

通常是先曬再烘，也可以直接曬乾

水分大的時候折幹率是4.5：1，也就是4斤半鮮貨曬一斤乾貨，通常是4斤曬一斤

方法：1、鮮黃精在清洗之前，需晾曬至七八成幹。

2、用專業的脱毛機除去根鬚等雜質。

3、然後用脱毛機接水管清洗泥沙，使用水洗功能，將黃精清洗乾淨。

4、第一次蒸制前，按照古法炮製工藝加適量黃酒拌勻，裝入陶瓷罐並悶潤至酒吸盡。