準備材料蘋果:4個 蜜棗:2粒 陳皮:1小塊 水:8碗 牛肉:500克白蘿蔔:1條(約400克) 3~4人份摺疊編輯本段具體做法1. 白蘿蔔洗淨去皮，切滾刀塊2. 蘋果洗淨，每個切4瓣，去芯3. 牛肉洗淨切塊，氽水撈起衝淨4. 陳皮用水泡軟，颳去白瓤5. 煮沸清水，放入全部材料，武火煮20分鐘，轉文火煲一個半小時下鹽調味即成
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