可以用保鮮膜把冬瓜包裹嚴密,然後放在冰箱的保鮮室裏,這樣最起碼可以保鮮冬瓜3~4天左右,但是建議不要時間太長,防止冬瓜變質,畢竟冰箱不是保險箱。
冬瓜放冰箱保存時間長的辦法是:
1、冬瓜不要洗也不要切開,選擇沒有受傷的冬瓜保存
2、要在保鮮室裏保存,温度要在10度左右。