香腸怎麼放冰箱保存

如果是冷藏的話，一定要密封好，冷凍的話只需要套袋子裝好就行。 這種方法保質期較長，也不用擔心氣候變化會對香腸的品質造成影響。那麼想要放冰箱長期保存的話，最好真空包裝，再放冰箱冷凍，這樣可以放一年都沒問題，放心食用。

冰箱可以讓食物延長保鮮期，但不是沒有限制的延長，特別是臘腸類，放了超過四個月就不建議吃了，臘腸容易出油，味道較怪。

香腸在保存期間是不能濕水清洗的，如果覺得髒的話，可以用廚房紙將它擦拭乾淨。

若是香腸表面有水分，不建議放入冰箱，因為直接放入冰箱內部那種低温又潮濕的環境中，很容易長出黴菌的。