羊肝能不能用油過一下保存

1.在羊肝外面塗上一層食用油，這是一種非常好的保存養肝的方法，其他很多的動物肝臟也可以使用這樣的保存方法，為動物肝臟本來就屬於一種比較不容易保存的食物，而且非常容易腐敗變質，但是在它的表面塗上一層食用油可以延長保存的時間，防止腐敗。2.低温保存，因為羊肝在温度比較高的情況下會更加的容易變質，所以我們必須要選擇温度比較低的環境來保存羊肝，一般情況下在夏天的時候他只能保持一兩天左右就必須吃掉了，就算是冬天在冰箱中低温保存的話也最好不要超過五天，如果不在低温下保存的話冬天只能儲存兩天。