鹽水鴨可以用電餅檔加熱食用

可以。

烤鴨的小麪餅可以放在電餅鐺中加熱即可。烤鴨是北京名食，它以色澤紅豔，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為天下美味而馳名中外。風味特點是色澤略黃，柔軟淡香，夾卷其他葷素食物用，為宴席常用麪點，更是家常風味小吃。

烤鴨歷史悠久，起源於中國南北朝時期，當時《食珍錄》中已記有炙鴨。朱元璋建都南京後，明宮御廚便取用南京肥厚多肉的湖鴨製作菜餚。為了增加鴨菜的風味，廚師採用炭火烘烤，成菜後鴨子吃口酥香，肥而不膩，受到人們稱讚，即被宮廷取名為烤鴨。

可以使用電餅鐺加熱，但不推薦使用。用微波爐加熱，用微波爐加熱是非常快的，用中火加熱五分鐘左右就可以吃了，如果家裏沒有微波爐盒的話，也可以用普通的碗然後在上面裹上一層保鮮膜，同樣放到微波爐裏面加熱五分鐘就可以吃了，非常方便。