小河蝦放冰箱保鮮一天能壞嗎

一般情況下，新鮮小河蝦放在冰箱保鮮1天，不會出現變質等情況，可以正常食用，無需過於擔心。但是，如果冰箱的製冷效果較差，也存在變質的可能，則不建議進食。

冰箱中的温度一般較低，有利於新鮮蝦的保存。將新鮮蝦放入冰箱中保鮮1天，通常不會變質，不會出現細菌大量滋生的情況，充分烹製後即可食用。蝦具有較高的營養價值，含有蛋白質、氨基酸、DHA、磷、鉀、鈣、鎂、鋅等營養物質，且脂肪含量低，適量進食對人體的生長髮育和健康有好處。