西蘭花是綠色的。
西蘭花和白菜花是相近的兩個品種,都是十字花科植物是甘藍家族的姐妹花。西蘭花營養豐富,富含礦物質,蛋白質,纖維素,葉綠素,維c等多種營養成分,能夠提供人體所需要的多種養分。
由於西蘭花中含有胡蘿蔔硫素的物質,對防癌抗癌有一定的作用。
西蘭花有什麼顏色的
西藍花