柴火蒸蛋糕的製作過程

1、先將雞蛋打散在一個容器裏，加入白糖，直至將白糖攪拌完全溶化（用人手攪大約30分鐘）

2、然後加入自發粉，直至將雞蛋和其它作料攪拌至很稀的麪糊狀（全過程大約需時45分鐘）

3、先將之前準備好的碟子裏刷上一層油（為了做出的蛋糕不沾碟），放在鍋裏隔水蒸熱。

4、然後將攪拌好的蛋糕糊倒入碟子裏，蓋好蓋子，一般蒸20-25分鐘就可以。一個噴噴香的美味蛋糕就出鍋了，味道不比烤箱做出的差哦，而且又簡單方便，很適合沒有烤箱的朋友們製作哦！