沒有“果凍”是什麼,只有以下答案。
果凍是用增稠劑(海藻酸鈉、瓊脂、食用明膠、卡拉膠等)加入各種人工合成香精、着色劑、甜味劑、酸味劑配製而成。是一種西方甜食,呈半固體狀,由食用明膠加水、糖、果汁製成。亦稱啫喱,外觀晶瑩,色澤鮮豔,口感軟滑,果凍裏也包含布丁一類。
就是指一種半凝固狀態的柔軟的物體。
果凍通常在現實生活中是一種零食。通常就用來泛指一種半凝固狀態的柔軟物體