1、種子處理
指天椒種子在播種前2天在太陽光下曬3～5小時，注意不要直接曬在水泥地、瓷磚或鐵皮等增温速度快的硬物上，以防灼傷種子。選擇背風向陽、地勢高、排灌方便、土質疏鬆肥沃的壤土作苗牀，小拱棚保温避雨播種育苗。
2、定植管理
椒苗長至5～7葉時可進行定植，選陰天或晴天下午帶土移栽，有利於快速恢復生長。指天椒植株高大，越夏栽培長生期長，採收期長達100多天，應當稀植，以每667m2定植1000株左右為宜，1畦2行，單株定植，株距80cm。
3、插杆防倒
當椒苗分杈後在門椒坐果前，要及時插杆綁苗防止倒伏。在離植株8～10 cm處，垂直插1根100 cm長的竹竿或木棍，用塑料帶先綁緊竹竿或木棍再綁辣椒莖稈，隨着植株長高需加綁1～2次。
4、科學施肥
辣椒緩苗後至開花前，畝施4 kg高鈣鉀寶對水300 kg根部淋施，促進定植株生長健壯，為開花結果打好基礎。坐果後至轉色前適當追肥，以氮磷鉀三元複合肥為主，適量增加鉀肥，兑水淋施。採收期間，為維持植株健壯緩衰，宜每15天左右追施一次水肥，用肥以三元複合肥為主，到10月下旬後可停止施肥。
5、水分管理
4-7月份雨水頻繁，應提前作好排水準備，開好排水溝，雨後及時排水。8-9月雨水較少，甚至發生秋旱，而此時是坐果生長期，對水分需求較大，要根據情況及時灌溉。灌水方法可用澆灌、溝灌、噴或滴灌，禁止大水漫灌。
6、病蟲害防治
指天椒的病蟲主要有炭疽病、病毒病、根腐病、蚜蟲和茶黃蟎等，指天椒開花結果期間，必須每7-10天葉面噴灑一次1000倍農地樂，1000倍腐黴利混合液，或1000倍樂斯本，1000倍黴特靈混合液，連噴2-3次，防治蚜蟲、茶黃蟎、炭疽病。如果出現根頸部腐爛、植株枯死現象，則用報腐靈淋根，每包兑水25-30公斤，每株淋藥液2-3公斤，連淋2-3次。如能同時加入1500倍神農素螯合肥同噴或同淋，效果更佳。
1、種植地選擇上，要求土壤肥沃、土層深厚，保水保肥能力強。將種植地進行翻耕整平，清除掉碎石塊等雜物，施足基肥後進行開溝做畦。
2、選擇抗病性強、辣椒素含量高、色澤鮮紅的品種。將種子先放在温水中浸泡4-5小時，撈出來後用濕布包好，在25-30℃下催芽。期間每天用温水衝2-3次，並翻動一下。4-6天后種子露白即可播種。
3、將種子均勻撒進土壤後，蓋好地膜，通過增温增濕，促進出苗。
4、當幼苗長出2-3片葉子的時候要進行間苗，4釐米即可。當幼苗長出6-8片葉子時即可定植，起苗要少傷根並用泥漿蘸根。坑要挖勻挖深，栽苗深淺適中，栽後立即澆緩苗水定根。
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