紅薯條的工廠製作過程

主料: 紅薯1個

輔料: 低筋麪粉5大勺，糯米粉2.5大勺，泡打粉半小勺，吉士粉半大勺，梅子粉1勺，水250毫升，色拉油1大勺

做法:

1、紅薯去皮切條

2、除梅子粉外，將其它調料放入碗中，拌均勻，放置15分鐘

3、鍋中倒入油燒熱

4、將紅薯條裹上脆漿糊，放入油中小火炸至金黃，撈出瀝乾。

5、表面撒上梅子粉，趁熱食用。