香辣小龍蝦怎麼吃

吃麻辣小龍蝦第一步——去蝦鉗

吃麻辣小龍蝦的時候，可以將麻辣小龍蝦夾出來晾一晾，待温度稍降之後，一隻手抓蝦，一隻手捏住蝦鉗，在蝦鉗倒數第二節的地方用力旋動蝦鉗，將蝦鉗取下來。

吃麻辣小龍蝦第二步——吃鉗肉

手拿蝦鉗，大頭朝下，用嘴或者手將蝦鉗和節肢的交接處掰開來，然後將蝦鉗朝上，有一節鉗夾是可以活動的，將可活動的蝦鉗向外用力一下，使可活動鉗夾和蝦鉗分離，然後將可活動鉗夾向外拿，這樣就可以去除鉗肉吃下去就好了！

吃麻辣小龍蝦第三步——去蝦頭

將去除蝦鉗的麻辣小龍蝦準備好，一手拿着蝦頭，一手拿着蝦身，反向用力，將蝦頭和蝦身分離。也可以將手指插入麻辣小龍蝦的頭胸處和身體交接的部位，然後一手向上用力，將小龍蝦的頭胸部甲殼掰起。

吃麻辣小龍蝦第四步——吃蝦黃

麻辣小龍蝦的頭掰開之後，麻辣小龍蝦中飽滿又美味的蝦黃就露出來了，可以一口將小龍蝦的蝦黃吃下去，注意不吃肝臟和胰臟等內臟，只吃包裹成一團的卵巢。

吃麻辣小龍蝦第五步——去蝦線

若是沒有去除蝦線的小龍蝦，可以將麻辣小龍蝦的蝦身那是在手上，然後捏着小龍蝦的身體兩邊，用力捏幾下，讓小龍蝦的肉和外殼有一點縫隙，然後將小龍蝦的尾部，向上掰一下，掰斷，用筷子將小龍蝦肉從尾部推出來，然後將小龍蝦肉分開，去除內部的蝦線即可。

吃麻辣小龍蝦第六步——吃蝦身

若是沒有去蝦線的小龍蝦，去除蝦線之後就可以直接食用了。若是去除過蝦線的小龍蝦可以按之前的方法去除蝦身若是開過背的小龍蝦，可以從小龍蝦的開背處兩邊用力，向外掰一下，然後取出蝦肉食用就好了。