數字越大質量等級越低。
金槍魚按種類分一般是黃鰭、大目等
按照規格就是 大目、中目、小目,大黃、中黃、小黃等
同一種類和規格,按照質量從高到低再分為1、2、3、3B、3C、4、4A....不同漁業公司會有不同的鑑定標準,記着一點,數字越大質量等級越低。