魷魚做熟之後為什麼會很脆

可能是因為裏面放了小蘇打。

魷魚的味道比較軟，有嚼勁，所以魷魚是很多朋友喜歡吃的那種食物。我們日常生活中有很多吃魷魚的習慣，尤其是常見的街頭小吃，煎魷魚

魷魚是一種特別鮮美的珍貴海產品，喜歡生活在20米左右的海域，基本在中國的各個燒烤攤位都有賣烤魷魚，吃起來也非常美味，而且魷魚還可以做出來各種各樣的菜式，比如醬爆魷魚、辣炒魷魚以及鐵板魷魚等，都特別好吃，而且加工成魷魚乾也不錯，魷魚中含有大量的蛋白質和微量元素，有補貧血和滋潤皮膚的功效，多吃魷魚對身體非常的好

做熟之後 白色圈圈的肉質筋道 是比較正常的魷魚味道 很好吃！如果是乾貨水發的，可以放一點點小蘇打，這樣口感很脆、味道很香，又很安全。當然，這種自然的方法不可能像化學藥劑泡發的那麼脆得變態，但沒有怪味。