主料:大棗十個、花生米10克、山藥半根、蓮子10克、大米100克
輔料:水適量
步驟1
食材都準備好,山藥可以換成幹品,幹品的量大約10克即可。
步驟2
將蓮子用冷水浸泡一個晚上,清洗乾淨,不用去芯,蓮子帶芯煮營養更好。
步驟3
將浸泡好的蓮子和花生一起倒入電飯鍋中。
步驟4
設置煮粥鍵,整個程序一個半小時。
步驟5
一個小時後,將紅棗和山藥加入電飯鍋中。紅棗和山藥比較容易熟,記得不要久煮。
步驟6
再煮半個小時即可出鍋了。
1、花生熱水浸泡2小時,去衣
2、枸杞浸泡待用.紅棗洗淨去核切碎
3、菊花用清水漂過
4、兩種米混一起淘淨浸泡2小時.放高壓鍋,與花生一起煮.大火煮開,小火悶40分鐘.
5、放紅棗小火煮5分鐘.6.放菊花,枸杞煮1分鐘即可.
花生粥怎麼做能軟爛,以下建議僅供參考:
做法步驟:
1,把買來的花生首先剝開,然後在水裏面浸泡30分鐘。
2,再將食鹽,大料,花椒放在煮粥的鍋的最下面,這些放好之後,再在上面放好花生,再加淹沒一手背的水。
3,用大火煮20分鐘,在打開鍋後五分鐘左右關火,這個火候要把握好。
4,關火後不要急着打開鍋蓋,最好要燜一個小時左右,這樣花生粥才軟爛入味,粥才好喝。