匯源蘋果汁的配料表有以下配料:桃肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、以及有機酸(主要是蘋果酸和檸檬酸)、糖分(主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖)和揮發油。這些都是我們身體所需要的營養成分,所以桃如此受歡迎也就不足為奇了。