豬皮凍怎麼熬大約多長時間

1、豬肉皮清理乾淨，在開水裏面汆一下，撈出來，把上面的白色肥肉去除乾淨，然後切成細條，重新起鍋，加入一斤肉皮條，加入1500毫升的水燒開

2、把所有的調料放入調料包裏面，加入料酒，生抽，豆腐乳一起攪拌均勻，大火燒開，小夥燉煮一個半小時，燉到一個小時的時候，假如已經煮熟了的玉米，黃豆，還有青豆，再加入鹽，再煮半小時。

3、煮好後倒出，放到冷卻之後，入冰箱冷藏三個小時以上，讓它結成塊，然後拿出來就可以吃了

40分鐘-1小時

皮凍熬製時間在四十分鐘到一個小時之間，具體熬製時間應視添加的水量多少而口定。水多則熬製時間較長，水較少，則熬製的時間較短，但最少不能少於半個小時，否則豬皮沒有煮軟，皮凍不好吃。