是苦的。
在水煮荔枝殼的過程中,會聞到一股清香的氣味。荔枝殼煮出的水氣味香甜,呈現出淡淡的琥珀色,看起來和普通的茶水非常相似。品嚐後,感覺有股中藥的味道,微苦,但不算難吃,很潤喉。如果可以連喝幾日,會使上火的症狀有些減輕。從個人的體驗來看,荔枝殼煮水有一定的降火功效。