冬陰功湯的由來

冬陰功湯，源於一位當了泰國國王的潮汕人，這位國王的中文名叫做鄭信。

鄭信當了泰國國王之後，其女兒淼運公主生病，食慾不振，各種珍饈難以入口，御醫診斷之後，與御廚商量，開出了一道開胃的酸辣湯，這就是後來的冬陰功湯。淼運公主喝了這道湯之後，連誇好喝，她感覺通體舒暢，病情減輕。鄭信欣喜過望，品嚐冬陰功湯之後，將其定為“國湯”