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白醋酸還是米醋酸

欄目: 心理 / 發佈於: / 人氣:2.28W
白醋酸還是米醋酸

米醋比白醋要酸一些,陳醋更酸。

米醋主要由大米,高粱等釀造而成。它比陳醋味道要淡一些,帶一點酸甜的味道,它非常適合製作一些酸甜的菜餚。白醋則是通過蒸餾酒發酵而成的,除醋酸和水外幾乎不含其他營養物質。 味道清淡,非常適合冷食和西餐,烹調時加幾滴不會影響食物的顏色,也是一個很好的調味料。

都酸,米醋更好吃點,白醋酸得沒雜味

米醋與白醋的不同點在於,米是由米制成的。而且白醋的原料是由食用酒精和食用醋精發酵而成。米醋酸稍低,醋味不太重。但白醋酸的味道更柔和一些。另一種米醋有一些顏色,而白醋則是透明的。

這就是我所知道的

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