切的時候其實它不會碎的,首先需要一把鋒利鋸齒刀,在火上燙幾秒鐘切就行。切一刀擦乾淨燙一下再切下一刀。
1.可可粉➕開水化開2.玉米油➕牛奶充分乳化,篩入低粉z字拌勻,加入蛋黃z字拌勻。加入可可糊3.預熱烤箱160度!
1.
噴槍燒一下刀,或者你切成一小塊在淋面也行
2.
下次試試看 淋好就切。不能等涼了 你手不需要安放啊,稍微結一點點就挑到案板上去,用鋸齒刀燙一下,兩隻手一前一後切啊 刀加熱一下再切