能量一般是焦耳，熱量用卡，比例是：焦耳：卡=1:4.1，1000kg焦耳大約為244卡。作為食物熱量的法定單位，在歐洲普遍使用焦耳，美國則採用卡路里。雖然焦耳是中國的法定單位，然而由於沿襲傳統，卡路里在中國大陸與台灣地區仍然被廣泛的使用。
所以1000kg能量等於244卡
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