花臍蟹和叉臍蟹主要的區別
1,品種不一樣
花臍蟹屬於淡水螃蟹,叉臍蟹屬於海水螃蟹
2,外觀不一樣
花臍蟹的背部是黃色的,肚皮是白色的,叉臍蟹背部是黑色的,還有一些斑點,肚皮是青色的
3,食用方法不一樣
花臍蟹一般都是生食,叉臍蟹必須要煮熟才能吃