泥鰍是雜食性動物,並且泥鰍不同生長階段食物是不完全一樣的。體長5釐米以下的鰍苗主要是以食動物性餌料,如輪蟲、角類、還有浮游生物,體長在5到8釐米時,除了食小型甲殼動物、還有昆蟲幼蟲之外,還有高等的水生植物,還有其它的有機碎屑,都是泥鰍的主要食物。
昆蟲、藻類、浮游生物等。
泥鰍是鰍科、泥鰍屬鰍類。體長形,呈圓柱狀,尾柄側扁而薄。頭小。吻尖。口下位,呈馬蹄形。眼小,側上位,被皮膜覆蓋,無眼下刺。鰓孔小。鱗甚細小,深陷皮內。側線完全。側線鱗多於150。
昆蟲 泥鰍還能夠吃一些昆蟲,在夏天的時候飛蟲可能會落入水中,從而被泥鰍食用。
藻類 泥鰍能夠食用藻類,藻類中含有一些無機動物,因此,在養殖泥鰍的適合可以放入一些藻類下去。