1、定植時間：刺嫩芽幼苗長至10釐米以上莖部長出許多針刺時即可定植，定植的幼苗必須經過通風控水靠苗後進行栽植，一般在早春時10釐米地温達到12℃以上時進行，方法與栽樹一樣。
2、定植密度：刺嫩芽根系發達，枝葉繁茂，如果行距太窄，勢必影響通風透光，導致莖徒長。每平方米栽植一株較為合理，行距可適當寬些，最佳設計方法為行距1.8米、株距0.6米，這樣每畝可栽700穴。
1、雜草防除：第一年很容易受到雜草的侵害，一般豆科作物應用的殺草劑效果較好，但刺嫩芽除草應用哪種農藥最為有效還有待於進一步試驗，如果採取人工除草，那麼必須注意在鋤草過程中不要傷害根系。夏季以後，刺嫩芽已長到一定高度，枝葉也繁茂起來，這時雜草的威脅，可以放任管理。
2、水分管理：水分管理主要是防止春旱，繁殖莖的地塊還需要離水源近些，一旦發生旱情立即澆水，保證苗齊苗壯。另外，刺嫩芽雖然喜水，但不耐澇，所以一旦發生洪水洪澇災害，應立即在地塊四周挖溝排澇，以緩解災情。
3、修剪整枝：刺嫩芽剪枝原則使株高適於採收，促進多發枝條和根系發育，提高產量，修剪時靠近枝條基部，留4～6個側芽，將上部剪去。修剪在早春樹液流動前完成，生長期可在採收後進行。
4、合理追肥：刺嫩芽種植時應根據地力和生長勢適當進行追肥，農家肥及化肥均可，農家肥可直接鋪在畦上、壟上或穴上，化肥刨坑施入覆土。
5、適時採收：刺嫩芽掰去頂芽後，頂芽下部的1～5個側芽或頂芽的副芽萌發，因此可採摘多次，最好以2～3次為適宜，不要多次的採摘，以免累樹，嫩芽以10～15釐米，葉片尚未展開為宜，側芽葉片展開早，可在5～10釐米時採摘。
1，繁殖方法
（1）種子繁殖。刺嫩芽種子用40℃温水浸泡24小時後撈出，拌入沙子，放在8℃左右的地方，經30天后，温度再上升13℃左右。在處理過程中，經常保持沙子濕潤，每隔7天左右翻1次。裂口率達到1/3時即可播種。播種方法以條播為宜。由於刺嫩芽喜温暖環境，播種育苗的苗牀如土質疏鬆濕潤，又面向陽光，則出苗比較整齊，出苗後注意澆水、除草和加強追肥管理，當年株高能達20釐米以上。再培育1年即可移栽。
（2）分株繁殖。
刺嫩芽的根水平生長，肉質發達，地上植株被砍去時，有很強的萌能力。利用這一特徵，在春季萌芽前，將植株周圍的根切斷，就會自然萌發形成一些新植株。
（3）扦插繁殖。
利用扦插繁殖亦可收到良好的效果。方法是從山野林地挖取野生刺嫩芽的根條，剪成15釐米，扦插後覆蓋稻草保濕。30-40天開始萌芽，到當年秋季株高至少可達50釐米以上，採取這種方法成活率高。
2、露地栽培
（1）選地。選擇日照充足，排水良好的地塊，深翻作成1.8-2米寬的畦，並施足底肥。
（2）移栽。移栽在秋季落葉後至第二年春季發芽前進行。按株距0.7-0.9米，每畝栽苗400~500株。
（3）後期管理
在栽植的當年，由於苗較小，要注意控制雜草和乾旱。第二年後可採收嫩芽，採收後要及時修剪。修剪的方法是將採完芽的萌條，從地面20-25釐米處剪去（留芽5-6個），4-5年以後，隨着植株長勢下降，應及時更新。更新方法是早春把老株周圍的根切斷，促使斷根萌藥形成幼株，在收芽結束後，將老株貼地面砍掉。
（4）病蟲害防治。
刺嫩芽在春季有身蟲危害，夏季有云斑天牛咬食葉片。栽培的刺嫩芽病害主要為立枯病，表現為新梢失去生氣，數日之內葉柄和葉片急速萎縮，靠近地面處和根部的表皮內組織水浸狀和淡褐色至黑色的軟化腐爛狀。對立枯病的防治，建園時應避開排水不良的地塊，在園地周圍挖好排水溝，栽植無病株苗。對於瘡痂病，可於春季萌芽前，噴五氯酚鈉500倍加用石灰硫黃劑20倍液於全株，以進行預防。對白紋羽病，主要是避開可能的發病地塊，栽苗時用多菌靈和甲基託布津500倍液浸種根和種苗。
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