熟黑芝麻可以裝入密封的玻璃罐中。熟黑芝麻的保存非常簡單,我們只需要將炒熟後的黑芝麻晾涼,晾涼後裝入乾淨且無水的密封玻璃罐中,密封起來。儲存時一定要避光保存,密封好放入冰箱冷藏室保存即可。黑芝麻在炒制之前最好將其曬乾,曬乾後的黑芝麻在炒制時更容易成熟,也不容易發黴。
如果黑芝麻在炒制前沒有曬乾,那麼炒好後的熟黑芝麻因為水分較多,容易出現發黴的情況,這是必須要注意的。