糯玉米保質期多久

可以保質一個星期，但是口感就不是很好了，常温下的糯玉米採收後含糖量會迅速下降，實驗表明，30℃以下，採收一天約有百分之六十的可溶性糖轉化為澱粉，10℃下一天約有25%的糖轉化為澱粉，糖分的流失，會影響鮮糯玉米的特有的風味和鮮嫩品質。

可以保鮮一個星期，但口感就不是那麼好了。

玉米，平常的糧食玉米，只要水分低能常温下第一年渡過夏天，就能存34年，時間長了，容易陳化影響品質.老玉米最好帶皮儲存，看老的程度常温1-3天，冷藏1-2周，冷凍要是保持好水分3-5個月問題不大.冷藏老帶皮老玉米的最佳温度是0到負4度.-18度冷凍保質時間最哦長.。

在保鮮層裏只能放2天，最多3天，時間長了即便能吃，但鮮香味已經沒有了。

只要不結團狀物質，不生蟲子，不發黴，不潮濕就可以吃，但是還是必須要拿到太陽底下暴曬一下！以後最好別過夏。如果放在冰箱裏冷凍就好多了，可保18個月右右。