燕窩放久了變成紅色

燕窩變紅的原因有四個：

一、燕窩不是純冰糖燕窩而是加了其他配料，有關配料本身的顏色染紅了即食燕窩。

二、燕窩是純冰糖燕窩，沒有其他配料，但是卻呈現紅色。那是因為有關冰糖是竹蔗冰糖所以燕窩被冰糖染紅了。

三、′燕窩是純冰糖燕窩，沒有其他配料，但呈現紅色。因為有關燕窩在未被加工成即食燕窩時已經被人工色染。

四、燕窩購買時不是紅色的，但放了一段時間變紅，原因：過期，或收藏不當，不適食用。