醪糟放三個月以上會變成米酒
可以選擇兑水將醪糟稀釋,然後再通過加熱的方式蒸發一部分酒精。
醪糟是由糯米或者大米經過酵母發酵而製成的一種風味食品,其熱量高,富含碳水化合物、蛋白質、B族維生素、礦物質等,這些都是人體不可缺少的營養成分。