麥當勞卧底作者

《卧底麥當勞》的作者是紐曼。本書作者確實曾在麥當勞、漢堡王等7家快餐店“卧底”，從事在旁人看來“低薪”且“無前途”的店員工作。

作者在1998年初的一次糟糕經歷：當作者父女去快餐店吃早餐時，教授年幼的女兒竟然從漢堡中發現了一個“安全套”——情況變得一塌糊塗。在經歷面對女兒的尷尬、對店員的憤怒咆哮和對快餐店經理軟綿綿的太極拳的無奈之後，教授選擇了卧底。

然而，卧底經歷改變了教授對快餐店的成見，改變了其對快餐店糟糕管理的看法，教授驚奇地發現：在快餐店櫃枱後面發生的故事超出常人想象，而其中所反映出來的管理真諦值得所有企業冷靜下來、認真學習。