剝皮的蝦多久能蒸熟

5~8分鐘

其實皮皮蝦蒸的時間並不需要太久，5~8分鐘就可以蒸熟。

皮皮蝦一般分為兩種，一種是跟大家平時吃的羅氏蝦差不多大，另外一種的皮皮蝦會個頭比較大一點。一般常見的都是這種小型的皮皮蝦，放上鍋上蒸5~8分鐘，放入葱薑蒜和一些料酒就可以了。

如果是那種大型的皮皮蝦，甚至有一個手掌那麼大，那麼蒸的時間會比較長，有可能需要10~15分鐘左右，所以具體看皮皮蝦的大小，數量以及火力來決定。