不會具體要看你使用的是哪種電磁爐,電磁爐一般都是帶有防乾燒功能的。正常講,電磁爐有防就温功能,也就是説它在工作中超過了一定的温度就會自行關閉。它會把湯熬幹,達一定温度後自動關閉不會引起着火。為避免意外發生,在使用中要多加註意