豬肉長白色米蟲是什麼情況

豬肉長的白色米蟲是豬肉絛蟲，扁形動物，身體扁平，呈兩側對稱，有口無肛門。吃下去會在你肚子裏繁殖的，是一種寄生蟲。有蟲卵的豬肉叫米豬肉，是寄生蟲幼蟲的病豬肉。瘦肉中有呈黃豆樣大小不等，乳白色，半透明水泡。象是肉中夾着米粒，故稱米豬肉。

人吃了米豬肉會得兩種病。一種是絛蟲病，會在小腸長出長達2一4米的絛蟲，在糞便中排出一節節的白蟲子，叫寸白蟲。另一種是囊蟲病，誤食了囊蟲後，蟲卵在胃液、腸液的作用下，孵化出幼蟲，鑽入腸壁組織，經血液帶到全身，在肌肉里長出一個個象米粒一樣的囊腫，囊蟲可寄生在人的心臟、大腦、眼睛。長在眼睛就失明，長在大腦引發癲癇。治療很困難。