鯗字,《集韻》上注作“乾魚臘也”,也就是我們今天常見的曬魚乾。而關於鯗的由來,《吳中記》裏有一段有趣的記載:
話説春秋時代,在吳國有位吃貨國王,叫吳王僚。刺客專諸相準了他的脾胃,專門為他炮製了一道“魚腸劍”。
熱騰騰的烤魚腹內藏着冷森森的白刃,這可憐的吳王僚,還沒搞清楚狀況,就被專諸一擊斃命,嗚呼哀哉了。