金門菜刀什麼牌子的最好

金門菜刀鬍子王牌子的最好。

金門菜刀與高粱、貢糖、陶瓷並稱為金門四大特產。 而鋼刀因為是取材於戰後的彈殼為材料製造而成，既耐用又具紀念價值。

炮戰後，金合利鋼刀店老闆吳君乃蒐購島內的廢棄彈頭，將其用於鍛造刀具。由於彈頭的鋼鐵質量極佳，以之打製出來的菜刀也特別鋒利、耐用，剛中帶韌的特性，即使切割硬物也不易變形，使金門菜刀在台灣島內遠近馳名。為防贋品混充，刀廠首創了開放現場指定炮彈制刀。

金門菜刀有名品牌還是挺多的，有三家老字號的鋼刀最受人們喜愛，分別是鬍子王、金合利及金永利。制刀使用製造炮彈的鋼鐵，質量極佳，以之製作而成的菜刀極其鋒利、耐用，剛中帶韌的特性不易變形。因此，金門菜刀的回頭客極多，由於品牌種類多，也延伸出了金門菜刀三大品牌：鬍子王、王記、正士作。金門菜刀質量上乘，好品牌，放心用！

金門菜刀什麼牌子好的有鬍子王、金合利、金永利

由於菜刀有紀念價值，早年到金門當兵的台灣青年返鄉時，一定會帶上幾把作為紀念兩岸小三通後，金門菜刀亦成了大陸觀光客爭相搶購的產品