雙獅牌菜刀鋼火最好。
雙獅牌菜刀是國產老字號廚刀品牌。雙獅牌菜刀特色鮮明,以鋼鐵分明、鋼正油潤,切薑片不帶絲,切肉片不粘刀,久切不卷口而蜚聲國內外。現在雙獅牌菜刀多為不鏽鋼材質的,選材多為馬氏體3CR13不鏽鋼,是高鐵礦石制剛,再加上“回火冰鍛”工藝,使鋼材的韌性和剛性得到完美的昇華,所以雙獅牌菜刀在質量方面還是很有保證的。
無論是肉、禽、魚、果、蔬,還是剁碎、切片、切絲、斬件、滾刀,一把菜刀就能搞定!