麥子剛出芽的時候，是綠綠油油的顏色，成熟的時候，是金黃色的顏色。秋天成熟的時候，是成熟的麥穗是金黃金黃的顏色，然而在沒有成熟之前，種子是種在大地上，出來的麥苗是深綠色的，和草長得非常相似，若你不認識賣苗，那你決對把賣苗和草是分不清楚的，麥子成熟後，去殼後，加工成我們吃的白麪
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