萄酒。
紅酒不一定特指紅葡萄酒。紅酒有許多分類方式。以成品顏色來説,可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細分為乾紅葡萄酒、半乾紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒,白葡萄酒則細分為乾白葡萄酒、半乾白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒
説到葡萄酒的別名,我們首先想到的應該就是紅酒、紅葡萄酒、白葡萄酒、香檳等等了。它們基本上也代表了不同的葡萄酒種類。其實,除了這幾個比較常見的別名外,葡萄酒還有黑葡萄酒、熱酒兩個比較少見的別稱。我們比較常見的葡萄酒有紅、白和桃紅三種顏色,然而南非人開創了一種新的顏色——黑色。這裏説的“黑”,並不是指葡萄酒的顏色,而是因為這是由黑人經營並負責釀酒的酒莊所釀造出來的葡萄酒。
而“熱酒”則是來源於薩瓦地區,在幾百年前,這裏的冬天山上氣温寒冷,葡萄酒會加上一些雜料後經過加熱飲用。而於是乎熱酒成為了薩瓦地區冬天的流行飲品。