可以。空氣炸鍋,是一種可以用空氣來進行“油炸”的機器,主要是利用空氣替代原本煎鍋裏的熱油,讓食物變熟同時熱空氣還吹走了食物表層的水分,使食材達到近似油炸的效果,那麼空氣炸鍋烤雞翅怎麼做1雞翅洗乾淨,用刀在雞翅正反兩面斜劃兩刀,方便入味。
2雞翅放入碗裏,加入料酒。
3加入生抽。
4加入一克鹽。
5加入蠔油。
6最後將調料、雞翅拌勻,放入冰箱冷藏醃製4小時以上。
7空氣炸鍋提前200度預熱5分鐘,將醃好的雞翅平鋪在炸籃裏,設置20分鐘。
8烤10分鐘左右時,拉出炸籃,將雞翅翻面,再繼續烤10分鐘。
9烤至雞翅色澤金黃即可。