首先它們都是豬身豬身上的肉,五花肉是有瘦肉和肥肉組成,裏脊是瘦肉多點肥肉幾乎沒有那也要看你怎麼區切。
在來説五花肉,三層瘦肉兩層肥肉也有兩層肥肉三層瘦肉,肥瘦相煎的。裏脊就是瘦肉多肥油比較少的。它們根據不同口味以及不同口感而定。當然價錢也有所不同。